Couperet de boucher tête plate – description
Le couperet de boucher Leonhard Müller à tête plate est un couperet forgé pour la découpe du bétail de boucherie, avec manche en frêne.
La tête plate transmet le coup pour séparer articulations et quartiers. Le manche en frêne encaisse les chocs en usage professionnel.
Couperet de boucher tête plate – atouts
Tête plate forgée
Répartit la force pour fendre os et carcasses sans dévier.
Manche en frêne
Absorbe les vibrations lors des coupes répétées.
Couperet de boucher tête plate – caractéristiques
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Usage: découpe de bétail de boucherie
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Type de tête: plate
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Matériau du manche: bois de frêne
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Marque: Leonhard Müller + Söhne















