Müller hachoir de boucher tête plate œil centré

Fleischerwerkzeuge

Müller hachoir de boucher tête plate œil centré

Tête plate, œil centré
Manche en frêne
Découpe de carcasses

59,73 €

Il fend les carcasses d'un coup franc avec une tête équilibrée sur manche en frêne.

Poids de la tête

1600 g
1100 g
1300 g

Longueur du manche

80 cm
60 cm
70 cm

- 1 +

Prix dégressifs par quantité

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Catégories : Fleischerwerkzeuge

SKU : ABA-FLE-440

Hachoir Müller – description

Le hachoir de boucher Müller à tête plate et œil centré sert à fendre les carcasses en boucherie. L'œil centré équilibre la frappe et le manche en frêne encaisse les coups répétés sur le billot.

Outil d'atelier robuste, il demande un billot stable et un affûtage régulier. La tête plate traverse l'os sans éclater la coupe.

Hachoir Müller – points forts

Tête plate
La tête plate concentre la frappe pour fendre nettes les pièces épaisses.
Œil centré
L'œil centré répartit l'effort et stabilise la coupe à chaque coup.
Manche en frêne
Le manche en frêne absorbe les vibrations du fendage intensif.