Leonhard Müller couperet boucher inox fendoir

Fleischerwerkzeuge

Leonhard Müller couperet boucher inox fendoir

4.5 (2)

Acier inoxydable
Avec fendoir à os
Œil centré
Manche en frêne

59,73 €

Lame lourde inox avec fendoir pour fendre proprement les carcasses.

Poids de tête

1800 g
1000 g
1200 g
1400 g

Longueur de manche

80 cm
60 cm
70 cm

- 1 +

Prix dégressifs par quantité

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Catégories : Fleischerwerkzeuge

SKU : ABA-FLE-417

Couperet boucher inox — description

Le couperet de boucher inox avec fendoir Leonhard Müller sert à fendre le gros bétail en carcasserie. La tête en acier inoxydable porte un fendoir à os, l’œil centré équilibre la frappe et le manche en frêne assure une prise en main sûre.

Pensé pour l’usage professionnel en abattoir, il tranche os et articulations sans se piquer. Choisir le poids de tête et la longueur de manche avec les boutons d’option.

Couperet boucher inox — atouts

Tête inox avec fendoir
Le dos renforcé ouvre les os longs sans ébrécher la lame.
Œil centré
Le manche placé au milieu répartit le poids pour frapper juste.
Manche en frêne
Le bois dur tient bien même en milieu humide.